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印度椰子卖的火 吃起来越嚼越香

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论坛元老

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发表于 2017-4-4 09:13:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

  
                  [老家特产招商网-市场资讯频道]近来,部分市场中出现了一种其貌不扬的水果,表面粗糙,颜色土黄,乍一看,还以为是不起眼的石头堆,不过人民币20元一个的价格,还是令消费者吃惊不小。据悉,这些酷似石头的水果,其实是来自印度的椰子,又有“印度椰皇”之称。与海南、广西的椰子相比,印度椰子几乎没有椰汁,只吃果肉,味道却更加浓郁,也难怪有人对此戏称,这真是“开挂的民族,开挂的椰子”!

  据介绍,这种灰不溜秋的小棕球,个头只有拳头般大小,可谓普通椰子的“浓缩版”,味道方面却是被拔高了好几个等级。切开椰子可以发现,椰子内部没有椰汁,椰肉也不算厚重,白的近乎奶黄,仿佛椰汁已全部凝结于椰子表面一般。
  如果切一块放入嘴中细嚼,浓郁的椰香味道立即四散开来,并且越嚼越香,渐渐生出一种椰油的滑腻之感,所谓“口齿留香”大抵就是这种感觉。
  由于印度椰子味道浓郁,吃法上也是不一而足,可直接吃、烤着吃、煲汤吃……任君选择。据悉,由于独特的气候及地理环境,特别是较高的气温以及干湿两季的降雨,十分适宜当地椰子的生长。正所谓“一方水土养一方人”,这应该就是印度椰子之所以与众不同的最主要原因。通常而言,印度椰子每个重量在50g至800g之间,越大的椰子椰肉越薄也越容易破损,所以个头自然以小为好。出现在消费者面前时,印度椰子大多已是去掉椰棕椰壳后的椰肉干,可广泛用于加工椰蓉、椰丝、椰奶、椰油等。

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免责声明:本文标题为印度椰子卖的火 吃起来越嚼越香,由特产招商效果最好的中国特产网-老家特产招商网(http://www.6678.tv/)编辑整理,发表于【市场资讯】栏目,部分信息来源网络转载或者整理,目的在于传递更多特产行业信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。此文章版权归原作者所有。如果您认为本站的转载侵权,请与我们取得联系,我们会第一时间修改或删除。

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